ТР ТС 033 2013 - технический регламент о безопасности молока и молочной продукции. Сертификат и декларация на молоко

Содержание:

1. Задачи и цели техрегламента ТР ТС 033.
2. Объекты, попадающие под действие техрегламента ТР ТС 033.
3. ТР ТС 033 2013: процедура оформления.
4. Наша помощь в оформлении декларации на молоко и молочную продукцию.

ТР ТС 033 2013 о безопасности молока и молочной продукции действует во всех странах Таможенного союза (ЕАЭС). Он содержит требования к товарам, сырью и процессам, связанным с этапами их жизненного цикла. Его главная цель — обеспечение безопасности людей, защита имущества и сохранение окружающей среды. В ТР ТС 033 уделено внимание маркировке, чтобы потребитель получил правдивую информацию о типе, составе продукта, условиях хранения и технологии его изготовления. Если не соблюдать требования данного техрегламента, то свободное распространение товара по Таможенному союзу будет невозможно.

Объекты, попадающие под действие техрегламента ТР ТС 033

Распространяется ТР ТС 033 на молоко и молочную продукцию, которые предназначены для выпуска на рынок союза. Если, например, творог производится исключительно для личного потребления, то подтверждать его соответствие параметрам безопасности не нужно. Исключением считается и любая непищевая продукция. В целом под действие данного техрегламента попадают следующие категории:

• сырье: молоко, сливки и т. д.;
• детское питание на молочной основе;
• продукты с разной долей содержания молока;
• побочные продукты, получившиеся от переработки молока;
• компоненты для переработки.

Специализированное питание с молоком или из него не входит в этот перечень. Также ТР ТС 33 не распространяется на кондитерские изделия, БАДы, лекарства и любые непищевые продукты. Однако объекты из списка выше попадают под действие других техрегламентов, в частности, для пищевой продукции в целом, ее маркировки и упаковки. Существует также уточненный перечень требований из взаимосвязанных стандартов. Он также устанавливает нормы для испытательных и исследовательских мероприятий.

ТР ТС 033 2013: процедура оформления

Техрегламент предполагает проведение одной из этих процедур: декларирование, госрегистрация или ветеринарно-санитарная экспертиза. Выбор конкретной зависит от типа объекта, и они все проходят по разным схемам. Несмотря на это для заказчиков «РТС-Сертификация» процедуры будут выглядеть таким образом:

• Мы получаем данные о продукции и идентифицируем ее.
• Выбираем форму процедуры, схему и требования.
• Проводим необходимые мероприятия (испытания, исследования и т. д.).
• Передаем готовый документ заказчику.

Декларация или свидетельство о госрегистрации по техническому регламенту на молоко и молочную продукцию являются официальными документами и действуют на территории всех стран-участниц союза. С ними можно провозить товар через границу, но в любом случае обязательно нанести маркировку и соблюсти все условия упаковки, хранения и транспортировки из других техрегламентов. Если есть сертификат на систему менеджмента качества или по стандартам ХАССП, то они станут дополнительными доказательствами соответствия и помогут быстрее пройти все процедуры. «РТС-Сертификация» поможет оформить дополнительные документы в короткие сроки!