ТР ТС 021 2011 - технический регламент о безопасности пищевой продукции. Декларация ТР ТС 021

Оставьте заявку на
бесплатную консультацию
Цена от 12 000 рублей
Выгодные условия получения ТР ТС 021

ТР ТС 021 2011 (О безопасности пищевой продукции) — документ, который регламентирует основные правила и условия выпуска в обращение пищевой продукции. Он действует на территории всего Таможенного союза, и его требования обязательны для исполнения в отношении отдельных видов товаров. ТР ТС 21 ссылается также и на другие документы, в том числе технические регламенты ТР ТС (ЕАЭС), стандарты.

Если не подтвердить соответствие продукции его требованиям, то распространять, ввозить в страны союза ее нельзя. Оформить ТР ТС 21 оперативно можно с помощью нашей компании.

Декларация о соответствии ТР ТС 021

ТР ТС 021 2011: объекты, попадающие под его действие

Данный техрегламент распространяется не только на продукцию, но и на процессы изготовления, утилизацию, хранение, транспортировку с продажей. Дополнительно оговорены требования к объектам, на которых осуществляются различные этапы производства. По ТР ТС 021 безопасность необходимо обеспечить для следующих объектов:

  • вся пищевая продукция (продукты питания, напитки и т. д.);
  • специализированная продукция (детское, спортивное, диетическое питание, для беременных и кормящих женщин, БАДы и др.).

Продукты питания, напитки и другие товары, изготовленные на предприятиях общественного питания, попадают в этот список. Аналогичная ситуация с продукцией животного происхождения без переработки. Для разных категорий предусмотрены отличия в форме и схемах процедур для официального подтверждения соответствия. Однако не требуется сертификация продукции, если она произведена для личного потребления. Также ТР ТС 021 2011 не распространяется на выращивание животных, сельскохозяйственных культур в естественных условиях.

Способы подтверждения соответствия ТР ТС 021

ТР ТС 21 о безопасности пищевой продукции предусматривает несколько форм процедур для разных категорий объектов. Например, нельзя оценить соответствие производственного предприятия таким же образом, как и питание для детей. Поэтому формы и схемы процедур выбираются индивидуально после идентификации, определения параметров. Соответствие можно подтвердить одним из этих способов:

  • декларирование (все продукты и напитки, кроме непереработанных, специализированных, уксуса);
  • государственная регистрация (новый вид или специализированная);
  • государственный контроль (объекты производства, процессы);
  • ветеринарно-санитарная экспертиза (непереработанная продукция).

Основные требования содержит данный документ, а уточненные — другие техрегламенты (для рыбы, соков и т. д.), взаимосвязанные стандарты из перечня. Выбрать подходящие условия помогут эксперты «РТС-Сертификация» после идентификации продукции. Для любых процедур из списка выше необходимо собрать комплект документов на объект, также есть требования о проведении испытаний (исследований для госрегистрации), организации и проведении производственного контроля. В последнем случае ТР ТС 021 приветствует систему ХАССП на предприятии.

После прохождения всех этапов заявитель получает документ о соответствии своей продукции с регистрацией в единых реестрах Таможенного союза. На товар, его упаковку или сопроводительную документацию необходимо нанести специальную маркировку. Без нее свободное распространение в пределах союза запрещено, даже если не будет вывоза за границу.

Декларация о соответствии пищевой продукции

Оформление документов с «РТС-Сертификация»

Компания «РТС-Сертификация» помогает оформить декларации и свидетельства о госрегистрации в короткие сроки. Занимаемся организацией испытаний и исследований в лабораториях с подходящей аккредитацией, чтобы сэкономить ваше время. После успешного завершения всех процедур доставим документы в ваш регион! Узнайте о стоимости услуг по ТР ТС 021 о безопасности пищевой продукции по телефону на нашем сайте.


Звоните прямо сейчас
Специалисты нашей компании всегда рады помочь вам!
Или оставьте заявку
Наши менеджеры свяжутся с вами в ближайшее время