Декларация соответствия ТР 034 на мясо и мясную продукцию

Содержание:

1. ТР ТС 034 2013: О безопасности мяса и мясной продукции
2. Объекты, попадающие под действие ТР ТС 034.
3. Декларация на мясо по ТР ТС 034 2013.
4. Декларация с доставкой от «Ростестстандарта».

Основные требования для мяса и мясной продукции собраны в ТР ТС 034 2013. Данный техрегламент действует на территории Таможенного союза (ЕАЭС) и обязателен для применения производителями, импортерами, распространителями. Без документов о подтверждении параметров безопасности товар продавать нельзя. В противном случае импортную продукцию не пропустит таможня, а за нелегальное распространение отечественной предусмотрено наказание в виде штрафа и более серьезных последствий. Как избежать проблем и получить документы по ТР ТС 034 2013 на мясо в нужный срок? У «Ростестстандарта» есть проверенные решения для всех заинтересованных предпринимателей.

Объекты, попадающие под действие ТР ТС 034

Мясо и мясная продукция по данному техрегламенту — продукты убоя в сыром виде либо прошедшие обработку для дальнейшего использования в пищевых целях. Товар может содержать растительные ингредиенты или другие, но если в них есть мясная составляющая, то их соответствие необходимо подтвердить. Перечень объектов по ТР ТС 034:

• мясо;
• бульоны;
• кулинарные изделия;
• внутренности (субпродукты);
• полуфабрикаты;
• питание для детей;
• желатин;
• продукты на основе шпика;
• кровь, кости;
• другие продукты.

Мясо птицы не входит в этот перечень, как и продукция только для личного потребления и изготовленная не в промышленных условиях. Различные БАДы и пищевые добавки также являются исключением. Не подлежит декларированию по техническому регламенту о безопасности мяса продукция специализированного назначения или изготовленная в кафе, ресторанах и других объектах общественного питания.

Требования к объектам регулирования содержит сам документ и его приложения, а уточняющие и методики проведения испытаний — перечень взаимосвязанных стандартов. Также установлены правила для производственных процессов, перевозки, хранения. Требования к упаковке размещены в отдельном техрегламенте. Дополнительно необходимо пользоваться ТР ТС 021 2011 для всей продукции пищевого назначения.

Декларация на мясо по ТР ТС 034 2013

Безопасность товара подтверждается оформленной декларацией по этому техническому регламенту. Однако перед этим на продукты убоя получают ветеринарный сертификат. Далее необходимо собрать доказательства того, что товар действительно безопасен и отвечает всем действующим правилам. Для этого проводятся следующие мероприятия:

1. Сбор и анализ документации.
2. Выбор схемы декларирования.
3. Организация производственного контроля.
4. Проведение испытаний.
5. Оформление декларации.
6. Нанесение специального знака.

Протоколы испытаний — одно из главных доказательств соответствия. В техническом регламенте на мясо указано, что получить их можно только в аккредитованной лаборатории. «РТС-Сертификация» организует проведение испытаний и других необходимых мероприятий, например, производственного контроля. Поможем оформить документы на вашу продукцию в минимальные сроки с учетом всех правил и пожеланий заказчика.

Декларация с доставкой от «РТС-Сертификация»

Документ о соответствии ТР ТС 034 действует в течение 3-5 лет или до окончания срока годности. За этот период вам не нужно получать его заново в каждой стране Таможенного союза, он действует на всей его территории. У нас можно оформить сертификат ТР ТС или декларацию с доставкой в регионы! Поможем получить дополнительные документы (сертификат СМК и т. д.), которых не хватает для проведения декларирования. Уточните стоимости и особенности услуги по телефонам.